強尼戴普與提姆波頓合作的作品，畫面色調陰暗，給予觀眾相當沈重與灰暗的心情感受。這是我第一次接觸整部以歌舞為敘事方式的片子，相當新奇有趣，在歌中每個角色唱出自己內心的話語，並且配合著當時的情景加以動作，就像是歌舞劇般但配上了電影特有的分鏡，突顯出導演想要強調與傳達的重點。
故事敘述陶德年輕時，因為法官覬覦他美麗的妻子而將他陷害入獄。十五年之後，他出獄了，他也改頭換面再度回到倫敦，他回到了原先居住的地方，那裡已經成為樂芙特太太經營的肉餅店，在樂芙特認出陶德後，他說出了十五年前，法官的助手畢多引誘他的妻子到法官的派對上，並且法官在派對上當眾玷污他的妻子，使得他的妻子服毒自盡。
法官將他們兩人的女兒喬安娜帶走收為養女，並永遠囚禁在自己家中二樓。而陶德的朋友，同時也是將他從大海救起的水手安東尼，在女乞丐的回答中知道喬安娜的事情，對他一見鍾情，同時設想著將他帶離那裡，不過卻被法官發覺，讓畢多狠狠地修理了他，不過卻讓安東尼堅定地想將他帶走。
陶德必須靠著他原本的職業──理髮師來達到復仇的目的，他挑戰了在街頭理髮的義大利人而出名。之後義大利人帶著他的童僕來到陶德這，陶德讓樂芙特帶走童僕，獨自面對義大利人。原來他是陶德之前的學徒，並且認出陶德的真面目，於是藉此勒索陶德將一半的收入給他。這使得義大利人成為第一個死於陶德剃刀之下的犧牲者。童僕也被樂芙特所收養，成為了肉餅店的幫手。
隨著第一次因安東尼闖入而錯失殺死法官，陶德與樂芙特計畫著如何再度吸引法官再度上門，他們決定殺掉前來理髮的客人，並且讓這些客人成為肉餅店的食材。
女乞丐敏銳且直覺性地發覺肉餅店有所不尋常，似乎有著惡魔的氣息與煙霧繚繞在屋頂之上。安東尼之後雖得到即將要被法官迎娶的喬安娜丟出來的鑰匙，但卻讓法官將喬安娜帶往瘋人院囚禁，安東尼之後找上陶德求助，在陶德獻技可以用假髮師父的學徒進入瘋人院將喬安娜救出後，於安東尼行動的同時，他也寫信託童僕帶給法官，說明夜晚之時，安東尼將會帶著喬安娜出現在此，要他前來。
童僕送信回來之後發現到陶德的不對勁，告訴樂芙特會永遠保護著他，這讓樂芙特擔心童僕會得知實情，並且破壞他與陶德的計畫，便將他關在支解屍體、製作肉餅的烘焙室內。待陶德殺死前來執行公務的畢多後，兩人進入烘焙室尋找童僕，但並未發現到躲起來的他。在畢多消失之後，安東尼帶著喬安娜到此，並承諾半個小時之後會帶他走。喬安娜在安東尼走了之後，聽見有人前來便躲在箱子內，進來的人是前來尋找畢多的女乞丐，而這名不速之客對著隨後進門的陶德說完：『我好像曾經見過你。』也被殺死，丟入烘焙室。
法官聞訊前來，終被陶德殺死完成復仇，而這時他卻發現躲在箱子內的喬安娜，在要殺死喬安娜之時，陶德聽到看見女乞丐面貌的樂芙特發出的尖叫聲，而急忙趕至烘焙室，而樂芙特解釋是法官還沒死，拉住他的腳材讓他尖叫。陶德決定要將法官丟入有著熊熊烈火燃燒的烤爐，打開烤爐之際，他從烈火的光亮看見了女乞丐的面貌，居然就是他那應該早已服藥自盡的妻子。
樂芙特騙了陶德，陶德的妻子在服藥之後並未死亡，而是在救活之後成了精神異常的女乞丐，只因為樂芙特愛慕陶德，才會欺騙他。陶德悔恨之下，將樂芙特丟入了烤爐之中並將他關入其中。自己跪著並讓女乞丐──也就是他的妻子躺在自己的腳上，躲在水溝蓋下的童僕，拿起了陶德遺落在地上的剃刀，往陶德的頸部劃下……
相當黑暗的劇情，每個人都有自己執著的部份：陶德的為妻復仇、樂芙特對陶德的獨占愛慕、法官對喬安娜的愛慾、喬安娜渴望的自由、安東尼對喬安娜的熱愛、童僕對樂芙特似母似愛人的守護情感。就因為他們的執著，交織出這一段黑暗又沈重的故事。
導演讓強尼戴普畫上黑眼圈，以及他那一搓看似歷經世事後才有的白髮，看起來就相當地陰暗。從《神鬼奇航》開始，就覺得強尼戴普很適合演這種所謂『怪怪的』角色，這次演一個殺人狂還真的演得滿傳神的。讓我們來看看強尼戴普在各個電影中所扮演角色的樣子吧：
《瘋狂理髮師》
《神鬼奇航》
《巧克力工廠》
《剪刀手愛德華》
平常的強尼戴普延伸閱讀：
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